sitename

Типы диет при сахарном диабете: что можно, а что нельзя
05.02.2019 212 0 Admin

Типы диет при сахарном диабете: что можно, а что нельзя

Диеты и системы питания

Эндокринное нарушение, связанное с нефункциональностью поджелудочной железы, сладкий диабет, связан с недостаточной переработкой углеводов поступающих в организм. Важную роль при эндокринных заболеваниях играет питание. Разные типы диет при сладком диабете позволяют скорректировать состояние здоровья и вести обыденный стиль жизни.

Содержание
  1. Главные принципы построения меню
  2. Питание зависимо от типов диабета
  3. Типы диет при сладком диабете
  4. Список разрешенных и нелегальных товаров
  5. Рекомендуемое меню по денькам
  6. Диабет при беременности

Главные принципы построения меню


Основной постулат, которым должны управляться нездоровые сладким диабетом, при выборе товаров питания, — нормализация уровня глюкозы крови и поддержание ее на соответствующем уровне.

При таком подходе восстанавливается метаболизм, увеличивается работоспособность, проходит жажда.

  • Для того, чтоб уровень глюкозы не повышался скачкообразно, питаться следует нередко, каждые три-четыре часа малеханькими порциями. Таким макаром, получится не только лишь поддержать уровень сахара в крови, да и держать под контролем вес тела
  • Нужно очень уменьшить (по способности исключить совсем) потребление высокоуглеводистых товаров (выпечка, кондитерские изделия, молочный шоколад)
  • Рекомендована еда с низким содержанием жира, большая часть которого приходится на долю растительных масел
  • Рацион должен быть богат витаминами
  • Расчет разрешенных товаров, содержащих углеводы, делается на базе принятой меры – хлебной единицы (ХЕ). ХЕ приравнивается 12 г глюкозы, содержащейся в продукте питания. Дневная норма хворого сладким диабетом должна составлять 18-24 ХЕ, распределяемых в течение денька. Половина нормы приходится на завтрак, третья часть – на обед, остальное распределяется меж приемами еды.

Питание зависимо от типов диабета


  1. Диабет 1 типа – инсулинозависимый. Он развивается при поражении клеток, вырабатывающих инсулин, встречается довольно изредка. Для него свойственны обменные нарушения, скопление глюкозы в крови, без попадания в клеточки. При инсулинозависимом диабете наблюдается активный распад жиров, поступление товаров распада в кровь и образование кетоновых тел – ацидоз, состояние, опасное для жизни.
  2. Сладкий диабет 2 типа – инсулиннезависимый. При инсулинонезависимом диабете клеточки, вырабатывающие инсулин, интенсивно работают, но понижена чувствительность рецепторов клеток к взаимодействию с инсулином, или отсутствует фермент, катализирующий активность проинсулина.

2-ой тип встречается почаще. Причины риска:

  • Возраст старше 50 лет
  • Наследная расположенность
  • Лишний вес тела

В данном случае диета является одной из основ исцеления, его опорой.

Типы диет при сладком диабете


Чтоб не подымался сахар, нездоровым рекомендована низкоуглеводная диета. Так как в этом случае ограничение в питании – неизменная мера, придерживаться которой необходимо в протяжении всей жизни, следует основательно обмыслить равновесное меню, богатое необходимыми субстанциями.

Диета, не будучи «голодной», позволит похудеть людям с лишней массой тела, понизить риск инфаркта, инфаркта, развития злокачественных образований.

Диета 9


При сладком диабете на исходной и средней стадии рекомендован стол № 9.

  1. Отказ от жирной, копченой, острой еды
  2. Исключение спиртных напитков
  3. Запрет на употребление соли, сахара
  4. Понижение количества жиров и углеводов, при сохранном количестве белка
  5. В рационе находится вареная, тушеная, запеченная еда
  6. Пища должна быть обогащена витаминами, повышенное внимание уделить аскорбиновой кислоте
  7. В рационе должна находиться овсяная крупа, творог, нежирный сыр, нежирные сорта рыбы

Список разрешенных и нелегальных товаров


Разрешено:
  • Цельнозерновой хлеб, каши
  • Нежирная колбаса
  • Нежирные сорта рыбы
  • Говядина, телятина, зайчик, индейка
  • Куриное мясо
  • Зелень
  • Овощи (варенные, запеченные, свежайшие)
  • Фрукты
  • 2 яичных белка в неделю
  • Обезжиренные продукты из молока
  • Травяные чаи, соки
  • Грейпфрут, яблоки
  • Черника, голубика

Чем полезна голубика? Постоянное употребление в еду ягоды голубики способно восстановить функцию поджелудочной железы. Это очень принципиальное действие для нездоровых сладким диабетом. Конкретно голубика увеличивает целебное действие препаратов для снижения уровня сахара в крови пациентов.

Диабетикам рекомендуется съедать по 400 гр голубики в денек. В сезон можно просто запамятовать про собственный диабет. К огорчению, не вырастает она ежегодно. Но, есть таковой продукт, как ГОЛУБИТОКС. По словам производителя пара капель этого средства по эффекту подменяют стакан голубики.

Запрещено:

  • Сладости с высочайшим содержанием углеводов (тортики, кондитерские изделия, мороженое, варенье, джем, конфитюр)
  • Утка, гусь (мясо)
  • Соленая рыба, жирные сорта
  • Жирные продукты из молока
  • Прочные костные и мясные бульоны
  • Рис, макаронные изделия
  • Сладкие фрукты, овощи (морковь, свекла, тыква)
  • Соки с добавлением сахара
  • Газированные напитки
  • Маринованные овощи, соления
  • Острая еда, пряности, приправы
  • Спиртные напитки

Рекомендуемое меню по денькам


Пн

  • Завтрак: 150 г нежирного творога, 50 г сметаны низкой жирности;
  • 2-ой завтрак: 0,2 л обезжиренного кефира;
  • Обед: суп из овощей (150 г), запеченная рыба с овощами (150 +100 г);
  • Ланч: салат из зеленоватых овощей с растительным маслом (100 г);
  • Ужин: запеченная говядина (100 г), овсяная каша (100 г)

Вторник

  • Завтрак: гречневая каша (150 г);
  • 2-ой завтрак: яичный белок, апельсин;
  • Обед: овощное рагу с мясом (200 г);
  • Ланч: фруктово-ягодный салат, заправленный нежирным йогуртом (100 г);
  • Ужин: куриное мясо (150 г), запеченные овощи (100 г)

Среда

  • Завтрак: овсяная каша (150 г);
  • 2-ой завтрак: 2 средних несладких яблока;
  • Обед: нежирный борщ (150 г), вареная телятина (100 г);
  • Ланч: салат из огурцов и капусты с оливковым маслом (150 г);
  • Ужин: вареные креветки с овощами (150 г)

Четверг

  • Завтрак: творожная запеканка (150 г), сметана (50 г);
  • Ланч: йогурт (100 г);
  • Обед: рыбный суп (200 г), гуляш с овощами (150 г);
  • Отвар шиповника (150 г);
  • Ужин: паровые котлеты с тушеной капустой (100 +100 г)
Смотрите еще на блоге: Здоровье мужчины после 60 лет

Пятница

  • Завтрак: овсяная каша (200 г);
  • 2-ой завтрак: грейпфрут;
  • Обед: щи из свежайшей капусты (200 г), куриные биточки (100 г), овощной салат;
  • Ланч: фруктово-овощной пудинг (150 г);
  • Ужин: запеченный лосось (100 г), спаржевая фасоль (150 г)

Суббота

  • Завтрак: оладьи из кабачков (200 г), сметана (50 г);
  • 2-ой завтрак: нежирный творог (100 г);
  • Обед: тушеный картофель (100 г) с запеченным зайчиком (150 г);
  • Ланч: травяной чай, хлебец из цельнозерновой муки;
  • Ужин: тушенная говядина с овощами

Воскресенье

  • Завтрак: перловая каша (150 г) с куриной грудкой (100 г);
  • 2-ой завтрак: питьевой обезжиренный йогурт без сахара (100 г);
  • Обед: суп на мясном бульоне (200 г), рыба с брокколи (100 +100);
  • Ланч: овощной салат (100 г);
  • Ужин: кальмары, фаршированные овощами (200 г)

База диеты – рецепты для обычного народа: экономные, обыкновенные в изготовлении, сытные и равновесные. При желании и способности можно себя побаловать морепродуктами, неповторимыми фруктами и овощами. В магазинах на полках с диабетическими продуктами продаются «сладости», заменители сахара, но злоупотреблять ими не стоит.

Диета 8


Для людей с лишним весом и склонностью к перееданию при нарушении обменных процессов показана диета номер 8. Она резко ограничивает потребление углеводов, животных жиров, поваренной соли. Одурачить организм удается за счет огромного количества клетчатки. В денек рекомендовано выпивать полтора литра воды (не сладостной).

Продукты варят, тушат, запекают, готовят на пару. Приемы еды – 4-5 раз в денек. Список товаров – таковой же, как в диете 9. Схожие продукты употребляются для восстановления клеток печени в диете № 5. Людям с сладким диабетом нужно держать под контролем количество употребляемых углеводов.

Смотрите еще на блоге: Здоровье дамы после 60

Диета Малышевой не содержит никаких открытий. Как и в других наставлениях, Лена Малышева советует подсчитывать гипогликемический индекс товаров и исключить «вредную» пищу.

Завтрак – не позже 8 часов утра, ужин – до 19 часов вечера. Белковая диета, очень пользующаяся популярностью в ближайшее время, не подходит для исцеления сладкого диабета, так как имеет в собственной базе другой подход к составлению меню и рекомендована здоровым людям, желающим восстановить вес.

Диабет при беременности


Так именуемый гестационный диабет развивается у неких дам во время беременности, ранее не наблюдавших у себя признаки заболевания, и угрожает фетоплацентарной дефицитностью, задержкой внутриутробного развития плода, пороками развития. У беременной существенно растет риск образования тромбов.

Какой номер диеты рекомендуется при гестационном диабете произнесет доктор –эндокринолог, обычно, при больницах и дамских консультациях работают «Школы сладкого диабета», в каких нездоровых обучат, как удержать болезнь в рамках и родить здорового малыша. Как вариант, рекомендована диета 9а, ограничивающая углеводы, сладости, запрещающая фаст-фуд.

Сладкий диабет – болезнь каверзное, но его можно укротить при помощи правильного питания и строжайшего самоконтроля.

В случае с сладким диабетом диета – необходимость для способности жить настоящей жизнью. Следует кропотливым образом высчитать потребление углеводов и повсевременно держать под контролем уровень глюкозы в крови.

Рецепты при сладком диабете могут быть довольно различными, а пища – смачной, стоит только проявить фантазию и находчивость.


Источник: www.inet-health.ru

В закладки
Принципы питания при гипоаллергенной диете
Принципы питания при гипоаллергенной диете
Принципы питания при гипоаллергенной диете
05.02.19 Диеты и системы питания
Вместе с медикаментозной терапией, при лечении разных форм аллергии определенный итог дает корректировка питания. Гипоаллергенная диета не только лишь купирует
Белковая диета для похудения: основные виды диет
Белковая диета для похудения и удержания достигнутого результата – сбалансированный вариант, но только в этом случае, если она хорошо организована и равномерно
Как ускорить обмен веществ: основные принципы
Скорость метаболических реакций, протекающих в организме – один из причин, влияющих на массу тела. Как ускорить обмен веществ, и поможет ли это резвее похудеть?
Диета при подагре: меню на каждый день
Диета при подагре: меню на каждый день
Диета при подагре: меню на каждый день
05.02.19 Диеты и системы питания
В лечении обменных нарушений далековато не последнюю роль играет питание. Корректировка меню позволяет ограничить вещества, обостряющие течение заболевания. Верно
Химическая диета Усама Хамдий: меню на 4 недели, отзывы
Поддержать и сделать лучше здоровье, скорректировать вес и получить фигуру мечты может посодействовать хим диета Усама Хамдий. Это уникальная авторская диета,
Диета номер 10 при атеросклерозе и основные правила питания
Диета номер 10 при атеросклерозе является неотъемлемой частью терапии. Без соблюдения правил питания, исцеление фармацевтическими средствами может стать неэффективным.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.