sitename

Белковая диета для похудения: основные виды диет
05.02.2019 186 0 Admin

Белковая диета для похудения: основные виды диет

Диеты и системы питания

Белковая диета для похудения и удержания достигнутого результата – сбалансированный вариант, но только в этом случае, если она хорошо организована и равномерно становится образом жизни.

Содержание
  1. Для чего организму белки
  2. Разновидности белка
  3. Виды белковых диет
  4. Белковая экспресс- диета на неделю

Для чего организму белки


Для обычной жизнедеятельности организм человека должен обеспечиваться необходимыми субстанциями: белками, жирами, углеводами, витаминами, макро и микроэлементами, водой.

Белки занимают 2-ое место в перечне непременно нужных веществ.

Они делают разные функции:

  • Строительную, являясь основой мышечной, костной и иных тканей;
  • Транспортную – гемоглобин переносит кислород к клеточкам и тканям;
  • Ферментативную;
  • Обменную;
  • Пищеварительную;
  • Энергетическую;
  • Иммунную

Белковые молекулы – макроцепочки, состоящие из отдельных фрагментов, аминокислот, соединенных меж собой. Из 20 узнаваемых науке аминокислот, 8 являются неподменными. Это означает, что организм человека не может их синтезировать и припас дополняется только из вне, с едой.

Так как, белок в продуктах питания различается по составу и энергетической ценности, принципиально составить равновесное меню, чтоб не нанести ущерб организму.

Сущность диеты состоит в доминировании в рационе белковой еды с наибольшим отказом от углеводов и жиров. Не получая жира с едой, организм волей-неволей начинает потреблять имеющиеся припасы, по этому и происходит похудение и утрата веса. Белок позволяет держать в тонусе мускулы, а так же обеспечивает нужный уровень энергии.

Разновидности белка


Образцом посреди белков считается белок куриного яичка. В его состав заходит наибольшее количество аминокислот, он просто усваивается и является безупречным продуктом питания при выборе белковой диеты.

Белки, входящие в состав молочной сыворотки, резвее всех других расщепляются и усваиваются. Состав таких белков очень приближен к составу мышечных волокон, так же, белки сыворотки принимают активное роль в синтезе гормонов и ферментов, стимулируют пищеварительные процессы.

Смотрите еще на блоге: Диета при подагре: меню на каждый денек

Растительные белки обеспечивают организм необходимыми аминокислотами только при их грамотном комбинировании. Данный факт необходимо учесть при составлении меню в случае полного отказа от животной еды. Не считая того, растительные белки длительно перевариваются и тяжело усваиваются.

Мясные белки стремительно усваиваются и обеспечивают требуемый припас аминокислот. Состав значительно варьирует зависимо от вида мяса.

Рыбный белок по усвояемости опережает мясной, содержит в собственном составе заменимые и неподменные аминокислоты и становится неотъемлемой составляющей белковой диеты.

Дневная потребность в белке довольно умеренна: 2-3 г белка на 1 кг веса человека. Но при понижении употребления углеводов и жиров, превышение дневной нормы не отразится на фигуре (лишний рост мышечной массы), в то же время, белок существенно подольше и труднее конвертируется в энергию.

Виды белковых диет


Для похудения разработаны разные виды диет, в базе каждой из который лежит доминирование белковой еды в рационе.

Главные постулаты питания с белковой доминантой:

  1. Полный отказ от алкоголя
  2. Нередкое питание, не пореже 5-6 раз в денек
  3. Вечерний прием еды – не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну
  4. Содержание жира в продуктах должно быть наименьшим
  5. За день необходимо выпивать около 2-ух л. незапятанной негазированной воды

Дневная калорийность составляет, в среднем, 700 килокалорий.

Диета Дюкана


Самую большую популярность, благодаря достижению видимого результата за маленький срок, заполучила диета, разработанная французом Пьером Дюканом.

Она состоит из 4 шагов, равномерно сменяющих друг дружку:

  1. «Атака» продолжается 3-7 дней, позволяет употребление только белковых товаров, с добавлением 1-2 ст. л. отрубей раз в день. Белковые продукты (обезжиренные!) можно есть в всех количествах в протяжении денька, сочетая их вместе. Яичный белок не ограничен, желтки – менее 2-ух в денек. Не стоит увлекаться крабовыми палочками. В качестве напитков разрешены чай, кофе.
  2. «Чередование» добавляет к белковой еде овощи, кроме картофеля, фасоли, бобов, чечевицы, кукурузы, авокадо, маслин, оливок. Отруби как и раньше являются неотклонимой составляющей питания. Зависимо от того, сколько кг нужно скинуть, продолжительность шага варьирует от 2-ух недель до нескольких месяцев.
  3. «Закрепление» помогает удержать обретенный вес. Его длительность считают по формуле: за каждый потерянный килограмм – 10 дней диеты. Можно позволить 1 фрукт за денек, не считая бананов, винограда, инжира, вишни (черешни); кусок сыра с жирностью до 40% (не считая козьего, мягеньких видов и сыров с плесенью); жареную свинину либо мясо ягненка – 1 раз в неделю. На этом шаге раз в неделю можно позволить для себя продукты, содержащие крахмал (картофель, запеченный в мундирах, 1-2 средних клубня; рис –приблизительно 100 г; макароны; греча). Один раз в неделю – прием еды безо всяких ограничений. Для баланса один из дней в неделю должен быть чисто белковым.
  4. «Стабилизация», быстрее, не шаг, а образ питания на предстоящее время. Раз в день необходимо съедать 3 ст. л. отрубей, не увлекаться сладким и мучным, пить чистую воду и не забывать о белковом деньке.

Белково-овощная диета позволяет поддерживать хотимый вес без вреда для здоровья.

Для того, чтоб похудеть на белковой диете, необходимо, даже в домашних критериях, добавить физическую активность: прогулки, ходьбу, бег, прыжки, упражнения.

Диета Аткинса


Диета Аткинса не является в чистом виде белковой: ограничение на углеводы приводит к повышению толики белка.

На первой шаге в протяжении 2-ух недель дневная норма углеводов составляет 20 г. Разрешены рыба, мясо птицы, морепродукты, яичка, твердые сорта сыра, овощи (ограничены капуста, томаты, кабачки, горох, лук), грибы.

Белковая и жировая еда могут употребляться вкупе, углеводы – всегда раздельно, не ранее, чем за 2 часа до приема еды либо через 2 часа после него.

На втором шаге дневная норма углеводов возрастает вдвое и сопровождается неизменным контролем веса тела.

Белково-углеводная диета

Одним из вариантов белкового питания стало белково-углеводное чередование (БУЧ).

Составляя меню на неделю, следует распределить продукты последующим образом:

  • Смешанный денек
  • Два белковых денька
  • Углеводный денек
  • Два белковых денька
  • Углеводный денек

Определенным сроком диета не ограничивается, если диета подходит, то БУЧ становится образом жизни.

Диета от Лены Малышевой


Еще одна фантазия на тему «белкового питания» — от пользующейся популярностью телеведущей Лены Малышевой.

Диета базируется на общих постулатах- дробное питание, вода более 2 л. в день, отказ от алкоголя, сахара, соли, животных жиров и стремительных углеводов. Экспресс-диета длится 3-5 дней, в неких случаях длительность диеты составляет две недели.

Смотрите еще на блоге: Как избавиться от изжоги народными способами

Меню на денек:

  • 8 ч – 2 ст. л. овсяных хлопьев запарить кипяточком, добавить натертое яблоко либо 2 ст. л. несладких ягод, 100 г обезжиренного творога;
  • 10 ч – один фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут);
  • 12 ч – 100 г куриного мяса (рыбы), 3 яичка, зелень;
  • 16 ч – один фрукт;
  • 19 ч – салат из овощей, чашечка кефира

Белковая экспресс- диета на неделю


Для получения резвого результата в преддверии принципиального действия поможет экспресс-диета, рассчитанная на неделю. Рецепты блюд ординарны, но, в то же время, многообразны, белковая еда насыщает и сохранят это чувство навечно, а итог обязательно изумит и повеселит.

Пн

  • Завтрак: 150 г обезжиренного творога и 1 ст. л. нежирной сметаны;
  • Ланч: 1 ст. простокваши;
  • Обед: тофу и тушенные овощи (капуста, свекла, морковь);
  • Полдник: яблоко (апельсин, грейпфрут);
  • Ужин: салат из яблок и сельдерея с яблоковым уксусом
  • 2-ой ужин: 1 ст. кефира

Вторник

  • Завтрак: омлет, зеленоватый чай;
  • Ланч: фруктовый нектар (несладкий);
  • Обед: салат из зелени и тушеное мясо;
  • Полдник: яичко, огурец;
  • Ужин: 200 г вареной говядины;
  • 2-ой ужин: 1 ст. томатного сока

Среда

  • Завтрак: 100 г рыбы на пару, 100 г бурого риса;
  • Ланч: нежирный натуральный йогурт с ягодами;
  • Обед: овощной суп;
  • Полдник: 1 ст. молока;
  • Ужин: морепродукты;
  • 2-ой ужин: чай

Четверг

  • Завтрак: отварное яичко, 100 г творога;
  • Ланч: яблоко;
  • Обед: рыбный суп на овощном бульоне;
  • Полдник: натуральный йогурт с орешками;
  • Ужин: куриная грудка, салат из моркови с черносливом;
  • 2-ой ужин: 1 ст. ряженки

Пятница

  • Завтрак: салат из капусты, яичница;
  • Ланч: чашечка ягод (несладких);
  • Обед: мясо индейки со стручковой фасолью на пару;
  • Полдник: творожная запеканка без сахара, 1 ст. л. нежирной сметаны;
  • Ужин: филе рыбы на гриле, овощной салат;
  • 2-ой ужин: 1 ст. зеленоватого чая

Суббота

  • Завтрак: рис с овощами;
  • Ланч: апельсин;
  • Обед: 50 г овсяной каши, 150 г вареного мяса (курица, говядина, индейка);
  • Полдник: творог с фруктами;
  • Ужин: 100 г вареной рыбы, салат из помидоров;
  • 2-ой ужин: 1 ст. кефира

Воскресенье

  • Завтрак: 100 г гречневой каши, 100 г вареного мяса;
  • Ланч: 1 яичко;
  • Обед: суп из морепродуктов;
  • Полдник: творог со сметаной;
  • Ужин: овощной салат;
  • 2-ой ужин: 1 ст. простокваши

В протяжении недели необходимо выпивать более 2 л. воды раз в день, исключить соль, прирастить физические нагрузки.

Полезность от диеты будет исключительно в том случае, если к похудению подойти трепетно, быть готовым к ограничениям в питании. Чтоб не «сорваться», стоит заблаговременно спланировать меню и приобрести нужные продукты, а от нелегальных – избавиться во избежание соблазна.

Белковая диета дает дополнительную нагрузку на почки, потому людям, имеющим приобретенные заболевания, а так же, беременным дамам, следует за ранее проконсультироваться с доктором.


Источник: www.inet-health.ru

В закладки
Как ускорить обмен веществ: основные принципы
Скорость метаболических реакций, протекающих в организме – один из причин, влияющих на массу тела. Как ускорить обмен веществ, и поможет ли это резвее похудеть?
Гречневая диета для похудения: плюсы и минусы
Гречневая диета для похудения – эта обычный и действенный метод убрать излишние килограммы за маленький просвет времени. Есть несколько вариантов гречневой диеты, но
Типы диет при сахарном диабете: что можно, а что нельзя
Эндокринное нарушение, связанное с нефункциональностью поджелудочной железы, сладкий диабет, связан с недостаточной переработкой углеводов поступающих в организм. Важную
Чем опасна белковая диета для женщин: противопоказания, последствия и отзывы
Тема похудения всегда будет оставаться животрепещущей. Невзирая на миллионы спортзалов с самыми современными тренажерами, на возможность брать полезные продукты и вести
Как соблюдать пост: основные правила
Как соблюдать пост: основные правила
Как соблюдать пост: основные правила
05.02.19 Диеты и системы питания
В церковном календаре есть 4 главных поста – периоды, в которые христиане ограничивают себя в еде и мирских утехах. Невзирая на то, что посты различаются по
Химическая диета Усама Хамдий: меню на 4 недели, отзывы
Поддержать и сделать лучше здоровье, скорректировать вес и получить фигуру мечты может посодействовать хим диета Усама Хамдий. Это уникальная авторская диета,
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.