Можно ли чечевицу на кето-диете?

Кетоз | Углеводы в чечевице | Выводы

Чечевица является богатым питательными субстанциями и дешевым источником растительного белка. Все же вы сможете задаться вопросом, можно ли ее есть на кето-диете.

Кето-диета – это рацион питания с высочайшим содержанием жиров, умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов. По сути, большинству людей, соблюдающих кето-диету, нужно ограничить потребление углеводов всего только 25–50 гр незапятнанных углеводов в денек (1).

Незапятнанные углеводы относятся к числу усваиваемых углеводов в еде. Они рассчитываются методом вычитания содержащейся в продуктах клетчатки из полного количества углеводов (2).

Беря во внимание, что чечевица богата углеводами и клетчаткой, эта статья определяет, совместима ли она с кето-диетой.

Поддержание кетоза

Кетогенная диета базирована на идее поддержания кетоза – состояния, при котором ваш организм для получения энергии спаливает заместо углеводов жир (3).

Поддерживая кетоз, люди могут извлечь пользу из резвой утраты веса и улучшения контроля сахара в крови. Не считая того, у лиц с эпилепсией могут наблюдаться уменьшенные приступы (3, 4, 5, 6).

Для введения в состояние кетоза диета ограничивает потребление углеводов менее чем 5–10% от вашего каждодневного употребления калорий, в то время как белок должен составлять 15–20% от ваших каждодневных калорий (1).

В итоге, потребление товаров с высочайшим содержанием углеводов, таких как крахмалистые овощи, зерновые и бобовые, ограничено либо очень ограничено на кето-диете.

Все же невзирая на короткосрочные положительные эффекты кетогенной диеты, для выявления ее потенциального длительного воздействия на общее состояние здоровья нужны дополнительные исследования.

Вывод:

Кето-диета предугадывает потребление огромного количества жиров, очень малого количества углеводов и умеренного количества белка. Этот режим питания нужен организму для поддержания кетоза – состояния, при котором ваш организм для получения энергии спаливает жир заместо углеводов.

Сколько углеводов содержится в чечевице

Чечевица является одним из видов бобовых – категория, которая также содержит в себе фасоль, сою и нут. Из-за высочайшего содержания углеводов, на серьезной кето-диете бобовых обычно избегают.

Практически, 180-граммовая порция приготовленной чечевицы содержит 36 граммов углеводов. Даже если вы вычтете 14 граммов клетчатки, вы получите 22 грамма незапятнанных углеводов (7).

Так как уровень употребления незапятнанных углеводов, обычно, ограничивается только 25–50 гр в денек, 180-граммовая порция приготовленной чечевицы израсходует более 50% от вашей нормы углеводов в денек (1, 7).

В итоге те, кто держится серьезной кето-диеты, захочут ограничить потребление чечевицы.

Все же наименьшие порции, такие как 90 гр либо 45 гр приготовленной чечевицы, могут вписаться в кето-диету зависимо от того, что еще вы едите в сей день (7).

Одним из преимуществ включения чечевицы в рацион питания временами будет то, что она обеспечивает организм несколькими необходимыми витаминами и минералами, которые может быть тяжело получить на кето-диете. К ним относятся калий, магний, фолат, фосфор и железо (7).

Все же невзирая на впечатляющий профиль питательных веществ чечевицы, есть и другие методы получения этих нужных витаминов и минералов из товаров, которые лучше подходят для кето-диеты, включая некрахмалистые овощи, фрукты с низким содержанием сахара и семечки.

Вывод:

Невзирая на высочайший уровень содержания клетчатки, в чечевице много углеводов, и на серьезной кето-диете ее следует избегать. Все же некие люди могут потреблять ее в маленьких количествах временами.

Подведем результат

Невзирая на то, что чечевица богата клетчаткой, она содержит огромное количество общих и незапятнанных углеводов, что затрудняет ее включение в кето-диету.

Хотя те, кто держится серьезной кето-диеты, должны избегать чечевицы, другие могут время от времени включать маленькие порции этих богатых питательными субстанциями бобовых.

Все же если вы желаете получать достаточное количество нужных витаминов и минералов, но беспокоитесь о сохранении кетоза, для заслуги этой цели есть более подходящие для кето-диеты варианты.

Зеленоватые листовые овощи, грибы, брокколи, миндаль и даже эдамамэ содержат меньше углеводов, чем чечевица, и обеспечивают организм необходимыми питательными субстанциями.