Питание при рассеянном склерозе: что можно, а чего нельзя

Что такое РС? | Диета и РС | Какие продукты следует есть | Каких товаров избегать | Советы | Выводы

Растерянный склероз (РС) – одно из часто встречающихся неврологических болезней. От него мучаются более 2,1 миллиона человек в мире, и посреди дам он встречается в два-три раза почаще, чем посреди парней (1, 2).

В этой статье разъясняется, как диета может воздействовать на растерянный склероз, и приводится управление по диетическим изменениям, которые могут посодействовать совладать с его симптомами.

Что такое растерянный склероз?

Растерянный склероз (РС) – это аутоиммунное болезнь, при котором равномерно разрушаются защитные оболочки нервных волокон. Эти покрытия именуются миелиновыми оболочками.

С течением времени это болезнь может необратимо разрушить ваши нервишки, нарушая связь меж мозгом и телом (3).

Вот симптомы растерянного склероза (3):

• вялость
• покалывание и онемение
• нефункциональность мочевого пузыря и кишечного тракта
• затруднения движений и спастичность
• нарушение зрения
• задачи с обучением и памятью

РС очень сложен, и путь развития заболевания варьируется от человека к человеку. Ученые до сего времени не убеждены, что вызывает растерянный склероз и как его вылечить (4).

Хотя диета не может вылечить растерянный склероз, некие исследования демонстрируют, что изменение рациона может посодействовать людям с рассеянным склерозом лучше держать под контролем свои симптомы. Это, в свою очередь, может сделать лучше качество их жизни (5, 6).

Вывод:

Растерянный склероз (РС) – это неврологическое болезнь, которое равномерно разрушает защитные оболочки, именуемые миелиновыми оболочками, которые окружают нервные волокна. Ученые не до конца понимают болезнь, и лекарства от нее нет.

Как диета оказывает влияние на растерянный склероз?

В текущее время нет официальных диетических советов для людей с РС.

Нет 2-ух людей с РС, которые испытывают это болезнь идиентично (4).

Но ученые считают, что сочетание генетических причин и причин среды может вызвать болезнь, также то, что питание может иметь воздействие. Тот факт, что растерянный склероз более всераспространен в западных странах, чем в развивающихся, является одним из ключей к тому, что диета может играть главную роль (7).

Вот почему диетические советы для людей с рассеянным склерозом должны быть ориентированы на то, чтоб посодействовать совладать с симптомами и сделать лучше общее состояние жизни.

Диета может посодействовать при рассеянном склерозе несколькими методами, в том числе методом предотвращения либо контроля его прогрессирования, облегчения его симптомов и уменьшения обострений.

В эталоне, диета, подходящая для растерянного склероза, должна быть с высочайшим содержанием антиоксидантов для борьбы с воспалением, высочайшим содержанием клетчатки для помощи в дефекации, достаточным количеством кальция и витамина D для борьбы с остеопорозом, также должна содержать огромное количество витаминов и минералов для борьбы с вялостью и улучшения здоровья.

Следует также ограничить потребление товаров, которые были связаны с приобретенным воспалением и другими нехорошими последствиями для здоровья, либо тех, которые просто затрудняют ежедневную деятельность для человека с РС.

Некие данные свидетельствуют о том, что другие режимы питания, включая кетогенные диеты, могут посодействовать облегчить симптомы у людей с РС. Все же это исследование длится, и ученым нужно продолжить исследование роли диеты при РС.

Исследование с ролью 60 человек с рассеянным склерозом показало, что диеты, имитирующие голодание и кетогенные диеты, имеют потенциал в лечении рецидивирующе-ремиттирующего растерянного склероза (РРРС). Все же исследователи представили, что нужны более высококачественные исследования воздействия имитирующих голодание диет на людей (8).

Другое исследование, в процессе которого люди с РС придерживались кетогенной диеты, показало, что у их облегчились симптомы, включая утомляемость, воспаление и депрессию (9).

Отдельное исследование показало, что определенные питательные вещества могут принести пользу людям с рассеянным склерозом легкой и средней степени тяжести, потенциально приводя к улучшению общего функционирования, также к увеличению свойства жизни и возможности передвигаться (10).

Питательными субстанциями, которые были связаны с этими положительными переменами, являются полезные жиры, холестерин, фолат, железо и магний. С другой стороны, понижение употребления углеводов оказалось полезным (10).

Клинические исследования, изучающие воздействие кетогенных диет и интервального голодания на РС, в текущее время длятся (11).

Текущие данные свидетельствуют о том, что уменьшить воспринимаемую утомляемость у пациентов с РС могут посодействовать измененная палеолитическая диета и прием добавок (12).

Также есть данные о том, что люди с РС с большей вероятностью будут испытывать недостаток неких питательных веществ, включая витамины A, B12 и D3 (13).

Подготовительные данные свидетельствуют о том, что прием определенных витаминов, минералов, жирных кислот, антиоксидантов, растительных соединений и мелатонина может посодействовать облегчить некие симптомы (13).

До того как давать официальные советы по многим из обрисованных выше диет, ученым нужно провести дополнительные исследования. Но подготовительные исследования многообещающи.

Вывод:

Официальных советов по питанию при рассеянном склерозе нет. Но исследования демонстрируют, что определенные диетические конфигурации могут посодействовать замедлить прогрессирование заболевания и посодействовать совладать с симптомами растерянного склероза и сделать лучше состояние жизни.

Какие продукты следует есть при рассеянном склерозе

Диета, подходящая для РС, должна посодействовать людям с РС держать под контролем свои симптомы.

А именно, она должна посодействовать держать под контролем прогрессирование заболевания и свести к минимуму воздействие всераспространенных симптомов растерянного склероза на общее состояние жизни.

Вот перечень товаров, которые следует включать в диету, подходящую для растерянного склероза:

• Фрукты и овощи: все свежайшие фрукты и овощи.
• Зерновые: все злаки, такие как овес, рис, гречка и киноа.
• Орешки и семечки: все орешки и семечки.
• Рыба: вся рыба, в особенности свежайшая и жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь и лосось, потому что они богаты омега-3 жирными кислотами и витамином D.
• Мясо и яичка: яичка и все свежее мясо, к примеру говядина, курятина, баранина и т. д.
• Продукты из молока: молоко, сыр, йогурт и сливочное масло.
• Жиры: полезные жиры, такие как оливковое, льняное и кокосовое масла, также масло авокадо.
• Продукты, богатые пробиотиками: йогурт, кефир, квашеная капуста и кимчи.
• Напитки: вода, травяные чаи.
• Зелень и специи: вся свежайшая зелень и специи.

Короче говоря, советы по диете, подходящей для исцеления растерянного склероза, похожи на в целом здоровую, отлично равновесную диету. Все же она подчеркивает употребление большего количества товаров растительного происхождения и зерновых.

Это связано с тем, что растительные продукты и злаки содержат больше клетчатки, витаминов, минералов и воды, которые могут посодействовать при симптомах растерянного склероза, таких как запор, вялость и нефункциональность мочевого пузыря.

Они также содержат больше соединений растительного происхождения, которые действуют как антиоксиданты, другими словами молекулы, которые помогают защитить ваши клеточки от повреждения свободными радикалами и воспаления. Эти соединения могут посодействовать биться с воспалением и потенциально замедлить прогрессирование растерянного склероза (14, 15).

Рыба, в особенности жирная рыба, такая как скумбрия и лосось, по-видимому, полезна при РС, может быть, так как в ней много антивосполительных омега-3 жирных кислот. Она также богата витамином D, который в купе с кальцием может посодействовать сохранить ваши кости крепкими (16, 17, 18).

Текущие исследования воздействия употребления красноватого мяса и насыщенных жиров на симптомы РС демонстрируют разноплановые результаты. Все же умеренное употребление красноватого мяса с упором на большее количество фруктов, овощей и злаков, возможно, полезно для людей с РС (19, 20).

Продукты из молока также демонстрируют разноплановые результаты. Но они являются неплохим источником кальция, витамина D, витамина A и калия, потому вы сможете в ограниченных количествах включать их в диету, подходящую для исцеления растерянного склероза (21, 22).

Не считая того, некие исследования демонстрируют, что люди с рассеянным склерозом могут иметь более высочайший риск развития целиакии, аутоиммунного заболевания, которое вызывает повреждение узкой кишки при употреблении глютена (23).

Глютен – это группа белков пшеницы, ячменя и ржи.

Если у вас растерянный склероз и вы испытываете сильный дискомфорт при употреблении товаров на базе глютена, таких как хлеб, макаронные изделия, печенье и другая выпечка, принципиально уведомить собственного доктора, чтоб выяснить, есть ли у вас целиакия.

Люди с рассеянным склерозом, не страдающие целиакией, могут как и раньше получать пользу от здорового зерна в собственном рационе.

Вывод:

Употребление огромного количества фруктов, овощей, злаков и рыбы может посодействовать совладать с симптомами растерянного склероза. Человек с рассеянным склерозом может равномерно есть красноватое мясо и продукты из молока, так как текущие исследования их эффектов разноплановы.

Продукты, которых следует избегать

Хотя диета, подходящая для растерянного склероза, позволяет употреблять в еду огромное количество нужных и смачных товаров, все таки есть некие группы товаров, которые следует ограничить, чтоб посодействовать совладать с симптомами растерянного склероза.

Большая часть этих товаров связано с приобретенным воспалением. К ним относятся переработанное мясо, рафинированные углеводы, трансжиры и напитки с сахаром, и это только некие из их (24, 25, 26).

Вот перечень товаров, которых следует избегать при РС:

• Обработанное мясо: к примеру, колбасы, бекон, мясные консервы, также соленое, копченое либо вяленое мясо.
• Рафинированные углеводы: к примеру, белоснежный хлеб, макаронные изделия, печенье и мучные лепешки.
• Жареные продукты: к примеру, картофель-фри, жареная курица, палочки моцареллы и пончики.
• Плохая еда: к примеру, фаст-фуд, картофельные чипсы, полуфабрикаты и замороженные блюда.
• Трансжиры: такие как маргарин, кондитерский жир и отчасти гидрогенизированные растительные масла.
• Напитки с сахаром: энерго и спортивные напитки, сладкие газированные напитки и сладкий чай.
• Алкоголь: по способности ограничьте употребление всех спиртных напитков.

Как упоминается выше, некие люди с рассеянным склерозом могут мучиться целиакией. Если у вас целиакия, пытайтесь избегать всех товаров на базе глютена, таких как продукты, содержащие пшеницу, ячмень и рожь.

Вывод:

Диета, подходящая для исцеления растерянного склероза, подобна общей здоровой диете. Она ограничивает употребление плохой еды, таковой как обработанное мясо, рафинированные углеводы, сладкие газированные напитки и трансжиры. Эти продукты не помогают совладать с симптомами растерянного склероза и могут ухудшить воспаление.

Другие советы по диете, которые посодействуют при РС

В дополнение к приведенным выше советам по питанию люди с рассеянным склерозом могут возжелать разглядеть последующие советы, которые посодействуют совладать с их симптомами.

• Удостоверьтесь, что вы едите довольно еды. Недостающее количество калорий может вызвать вялость.
• Готовьте пищу заблаговременно. Если у вас есть время, преждевременное изготовление блюд поможет вам сберечь энергию позднее. Если вы нередко устаете, это может быть в особенности полезно.
• Переобустройте свою кухню. Располагайте пищу, посуду и другое оборудование в местах, которые вам просто убрать. Это поможет вам сберечь энергию.
• Попытайтесь «готовые к употреблению» продукты. Покупка за ранее нарезанных фруктов и овощей поможет вам уменьшить время изготовления на пару минут и упростит процесс изготовления.
• Делайте более густые напитки. Если вам тяжело глотать, изготовление более густых напитков, к примеру, полезного смузи, облегчит вам процесс проглатывания.
• Мягенькая еда может посодействовать. Если огромное количество жевательных движений вызывает у вас вялость, попытайтесь избрать более мягенькую еду, к примеру запеченную рыбу, бананы, авокадо и приготовленные овощи.
• Ограничьте потребление рассыпчатой еды. Если вам тяжело глотать либо вы нередко задыхаетесь от пищи, задумайтесь о том, чтоб ограничить крошащиеся продукты, такие как тосты и крекеры.
• Обратитесь за помощью. Даже если вы не любите просить о помощи, помощь других членов семьи в маленьких задачках, таких как изготовление еды, уборка либо просто накрытие стола, может посодействовать понизить вашу вялость.
• Оставайтесь на физическом уровне активными. Хотя физические упражнения могут вызвать у человека с РС чувство вялости, они в особенности важны для контроля веса и сохранения здоровья. Физическая активность также принципиальна для предотвращения остеопороза, который почаще встречается у людей с РС.

Если у вас есть другие задачи, связанные с рассеянным склерозом, не рассмотренные выше, принципиально уведомить об этом вашего доктора. Он в состоянии сделать личные советы, которые посодействуют вам лучше совладать с симптомами.

Вывод:

Вышеперечисленные советы могут посодействовать сделать лучше качество вашей жизни с РС, помогая поддерживать здоровый вес и управляться с такими симптомами, как вялость и трудности с глотанием.

Подведем результат

Растерянный склероз (РС) – это аутоиммунное болезнь, поражающее нервную систему.

Официальных советов по питанию при рассеянном склерозе нет. Но внесение определенных диетических конфигураций может посодействовать облегчить общие симптомы растерянного склероза, такие как запор и вялость, также сделать лучше общее состояние жизни.

Переменами в диете, которые могут посодействовать, являются употребление большего количества растительной еды, зерна и рыбы.

Не считая того, отказ от плохой еды может посодействовать совладать с симптомами РС и потенциально замедлить прогрессирование заболевания.

Людям с РС следует избегать определенных товаров, включая обработанное мясо, рафинированные углеводы, плохую еду, трансжиры и напитки с сахаром.

Другими советами по контролю симптомов растерянного склероза являются изготовление еды в огромных количествах, внедрение «готовых к употреблению» товаров, переоборудование кухни для удобства, выбор товаров с подходящей смесью и воззвание за помощью для управления ежедневными делами.

Как и в случае с хоть какой новейшей диетой, до того как заносить суровые конфигурации в собственный рацион питания для исцеления растерянного склероза, принципиально уведомить собственного доктора.