Полезность яблок для здоровья

Содержание

• Почему необходимо есть яблоки?
• Витаминно-минеральный состав яблок
• Полезные характеристики яблок для человеческого организма
• Чем полезны плоды яблони для дам?
• Полезность яблок при беременности
• Свежайшие и сушёные яблоки: что полезнее?
• Противопоказания и вред

Яблоки – одни из самых старых фруктов, которыми приходилось лакомиться людям. Упоминание его в Библии, как о райском плоде, позволяет утверждать, что этот фрукт берет свое начало в самые стародавние времена, когда он сыграл важнейшую роль в формировании людского общества.

В Старом Риме яблони выращивали на проф уровне, создавая много новых видов. Их культивировали также в Старой Греции и Египте, много яблоневых садов произрастало на местности Палестины и земли обетованной – Израиля.

На Руси яблоки появились за длительное время до других фруктов и воспользовались большой популярностью во все времена. Многие современные источники говорят, что центром происхождения культурной яблони является Центральная Азия, а сейчас яблоневые сады произрастают фактически во всех странах мира, от Австралии и Китая до Европы и Америки.

«Яблоки на обед – никаких заболеваний нет» – слышали такую поговорку? Она полностью точно выражает воздействие, которое оказывают плоды яблони на здоровье. Проанализировав только витаминный и минеральный состав фруктов, уже можно осознать, чем яблоки так ценны для нашего организма. В их содержится масса нужных веществ, которые крепят наше здоровье и делают лучше самочувствие.

Калорийность яблок может некординально отличаться, зависимо от сорта, но в среднем этот показатель составляет 50 ккал на 100 г. Дневная норма, рекомендуемая спецами – 2 плода среднего размера.

Яблоки положительно действуют фактически на все органы и системы организма человека. Какую пользу они приносят:

• понижают уровень отвратительного холестерина и оказывают профилактику его увеличения. Пищевые волокна, которые содержит мякоть яблока, способны связывать скопленные жиры в кишечном тракте, обеспечивая оздоровительный итог;

• профилактика заболевания Альцгеймера. Вещества, находящиеся в плодах яблони, увеличивают уровень ацетилхолина, который отвечает за функции памяти и защищает мозг от старения;

• оказывают противоопухолевый эффект. Благодаря особенным компонентам, содержащимся в яблоковой кожице, обеспечивается профилактика раковых болезней поджелудочной железы, печени, толстой кишки и молочных желез. Исследования американских ученых демонстрируют, что риск онкологии понижается на 25%;

• крепят сердечно-сосудистую систему. Плод яблони очень обогащен витамином С, который крепит стены сосудов, увеличивает их крепкость и защиту от проникания токсинов. Кислые сорта фрукта отлично очищают кровь, потому они особо полезны при нестабильном артериальном давлении. Благодаря вышеуказанному свойству понижать холестерин, укрепляется работа всей сердечно-сосудистой системы, понижается риск ишемической заболевания сердца;

• выводят лишнюю жидкость из организма, предупреждают отеки;

• нормализуют работу желчного пузыря. Даже одно яблоко в денек при постоянном употреблении поможет минимизировать опасности образования камешков в желчном пузыре. Мягенький желчегонный эффект предутверждает холецистит и другие заболевания желчевыводящих путей;

• помогают при астме и респираторных заболеваниях. Неизменное присутствие яблок в рационе помогает облегчить симптомы заболевания, и понижают опасности ее повторного появления;

• нормализуют пищеварительный процесс. Огромное количество пищевых волокон содействует избавлению от пищеварительных расстройств и восстанавливает работу кишечного тракта. Обогащенные винной, яблоковой и лимоновой кислотой, дубильными субстанциями, яблоки мягко очищают кишечный тракт, содействуют устранению метеоризма, вздутия животика;

• очищают печень, за счет обеспеченного состава, кислот и пектина.

Яблоки очень полезны для сохранения женской красы. Наличие витаминов группы В содействуют оздоровлению кожи, укреплению волос и ногтей.

Для тех, кто желает избавиться от излишних кг, также придут на помощь райские фрукты. Они содействуют сжиганию жировых отложений и, за счет очистительного эффекта, помогают похудеть.

На базе яблок создано много диет, придерживаясь которых можно стремительно привести себя в форму. Плоды обширно употребляются в косметологии для изготовления разных масок для лица и тела.

Особенная ценность яблок для дам заключается в понижении риска развития рака матки и молочной железы. В зрелом возрасте, когда теряется крепкость костей, фрукт поможет укрепить их и предупредить развитие остеопороза.

Будущим мамам непременно стоит как можно почаще употреблять яблоки, но при всем этом не переусердствовать и соблюдать рекомендованную суточную норму. 1-го огромного плода довольно для того, чтоб:

• сделать лучше обмен веществ, не набрать много избыточного веса за беременность; • повысить устойчивость к стрессам, предупредить развитие депрессии; • избавиться от отеков, избежать их возникновения; • укрепить иммунную систему беременной и плода; • обеспечить правильное развитие плода, отрегулировать процесс деления клеток его организма, избежать патологий в развитии нервной системы.

Беременным дамам рекомендуется есть яблоки в любом виде – свежайшие, печеные, сушеные, не считая консервированных и моченых.

Обычно, когда мы говорим о полезности яблок, мы имеем в виду свежайшие плоды. В их содержится очень высочайшая концентрация витамина С, который отчасти разрушается при хоть какой обработке.

Но бывают ситуации, когда по состоянию здоровья воспрещается есть свежайшие яблоки. Как быть? Многие задаются вопросом, сохраняются ли полезные вещества после удаления воды, другими словами после сушки? Точно, да!

Сушение помогает продлить срок хранения фруктов до фактически неограниченного периода. Полезность сушеных яблок равняется к полезности новых плодов, но необходимо учесть, что калорийность продукта увеличивается неоднократно – до 200 ккал на 100 г сушки.

Если есть противопоказания к употреблению сырых фруктов, то сушеные яблоки – наилучший метод обогатить собственный организм полезными субстанциями. Из их часто варят компот либо едят в обыкновенном виде, но за ранее замачивают сушку в воде на 30 минут.

В сушеных яблоках сохраняется клетчатка, витамины, антиоксиданты, но увеличивается уровень сахара до 12%, потому их следует употреблять с осторожностью людям, страдающим ожирением, а для нездоровых диабетом этот продукт лучше исключить из рациона.

Все отлично, что в меру! С яблоками эта пословица особо животрепещуща. Не стоит очень нередко увлекаться яблоковыми диетами, так как их полезность может обернуться вредом для организма. Огромное количество клетчатки, содержащейся в плодах, при умеренном потреблении, очистит кишечный тракт от шлаков, а при переизбытке может спровоцировать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. При богатстве фруктовых кислот в организме могут появиться воспалительные процессы желчного пузыря, обостриться язвенные заболевания, гастриты.

С особенной тщательностью следует выбирать яблоки людям, склонным к аллергическим реакциям. Полезность зеленоватых яблок для их намного выше, чем бардовых и желтоватых плодов. Зеленоватый фрукт намного пореже провоцирует возникновение аллергий. Красноватые и желтоватые сорта фруктов также стоит исключить из рациона диабетиков, так как количество сахара в их завышенное и гликемический индекс неприемлимо высочайший для данного заболевания.

Чрезмерное потребление яблок может навредить зубной эмали, повысить чувствительность зубов из-за богатства кислот. Часто чистя зубы после поедания фрукта, можно понизить этот фактор. Яблоки, которые продаются в магазинах, нередко обрабатываются особыми составами, которые на подольше сохраняют их свежесть и присваивают глянцевый вид кожице. Но такая обработка вредит здоровью, потому покупные плоды следует очень кропотливо промывать водой и использовать особые моющие средства.

Источник: www.healthok.ru