Чем полезна ламинария и рецепты применения для здоровья, красоты, еды

Неблагоприятная экологическая обстановка, неверное питание, психологические нагрузки негативно оказывают влияние на здоровье. Недочет йода вызывает бессчетные нарушения, восполнить которые можно, используя полезные характеристики ламинарии –морской съедобной водные растения.

1. Знакомьтесь: морская капуста
2. Применение морской капусты в медицине
3. Противопоказания
4. Как и от чего принимать препараты ламинарии
5. Салон красы в домашних критериях
6. Как употреблять ламинарию в еду

Знакомьтесь: морская капуста

Бурые водные растения, обычным представителем которых является ламинария, имеют тело-слоевище и прототип корней наземных растений – ризоиды, для прикрепления к субстрату.

Слоевище может иметь 10-ки метров в длину, представляет собой гладкую либо волнистую пластинку. Обычная глубина обитания ламинарий, образующих густые заросли – до 10 метров, хотя встречаются водные растения и поглубже.

Хим состав «листьев» ламинарии определяет ее применение.

Виды ламинарии

1. Ламинария сахаристая вырастает в Черном, Северном морях и на далеком Востоке. В слоевище высоко содержание соединений йода – до 3%. Пластинки слоевища заготовляют летом и сначала озари. Не считая йода, ламинария сахаристая богата:

• полисахаридами;
• альгином и альгиновой кислотой;
• белками;
• пигментами;
• витаминами группы В, D, С;
• минеральными субстанциями

Употребляется в кулинарии, медицине, косметологии.

2. Ламинария японская произрастает в Японском и Охотском морях. Конкретно этот вид ламинарий обладает наилучшим вкусом, пластинки тоньше и мягче, чем у других ламинарий. Желательно употреблять в еду толстую часть середины слоевища второго года жизни. В ней содержится наибольшее количество питательных и целительных веществ. Талломы первого года употребляют в технических целях. В Китае ламинария японская культивируется в промышленных масштабах.
3. Пальчаторассеченная ламинария получила свое заглавие за внешний облик слоевища. Этот вид ламинарии заходит в состав многих мед препаратов для понижения холестерина и исцеления атеросклероза, эндемического зоба, при пониженной секреции желудка. Не считая того, пальчаторассеченная ламинария употребляется для выведения из организма радионуклидов и солей томных металлов.

Применение морской капусты в медицине

Главный козырь ламинарии для использования ее в фармакологии – высочайший процент соединений йода, недостаток которого довольно нередко встречается как у малышей, так и у взрослых в разных регионах страны.

Благодаря йоду, в организме усваивается белок, кальций, железо, фосфор; он разжижает кровь, провоцирует выработку ферментов, понижает кровяное давление и уровень холестерина.

Витаминный и ферментативный состав морской капусты содействует регенерации слизистых оболочек носоглотки, ротовой полости, внутренних органов, кишечного тракта.

Находящиеся в ламинарии галогены оказывают антиоксидантное и антисептическое действие.

Очень важен йод для дам, употребление ламинарии содействует:

• Нормализации менструального цикла, стабилизации функции яичников;
• Смягчает симптомы климакса.

При дилеммах с пищеварением (запорах) ламинария способна восстановить процесс дефекации.

Противопоказания

Чтоб не нанести ущерб организму, нужно учесть противопоказания для внедрения ламинарии в еду и в качестве фармацевтического средства:

1. Нефриты – воспалительные процессы в разных отделах почек;
2. Геморрагические диатезы – завышенная склонность к кровотечениям;
3. Крапивница – особенная форма аллергических реакций;
4. Беременность – употребление йода в период беременности должно быть строго дозировано и согласовано с наблюдающим доктором, так как передозировка грозит здоровью грядущего малыша;
5. Фурункулез и некие виды угревой сыпи;
6. Заболевания, при которых противопоказаны препараты йода.

Как и от чего принимать препараты ламинарии

При запорах и атонии кишечного тракта

• Ламинарид, благодаря входящим в состав морской капусты высокомолекулярным полисахаридам, способен набухать в желудочно-кишечном тракте и оказывать мягкое слабительное действие;
• Аналогичный эффект оказывает ламинария в пилюлях. Продукт применяется, так же, при недостатке йода, для профилактики нефункциональности щитовидной железы и атеросклероза.
• Экстракт ламинарии в виде гранул принимают при дилеммах с пищеварением. Аннотация советует растворить их в воде до получения суспензии.

Для щитовидной железы

• Алфит-4, фитосбор на базе ламинарии, предназначен для защиты щитовидной железы от недочета йода и укрепления организма в целом. Благодаря равновесному составу, в каком травки дополняют и стабилизируют действие друг дружку, фитосбор показан дамам для исцеления гинекологических нарушений (миоме матки, мастопатии). Борется с ростом опухолей, снимает психический дискомфорт. Не имеет противопоказаний.
• Сбор АлтайФит-6, в состав которого входят, кроме ламинарии, медуница, лапчатка, мята и шиповник, предназначен для исцеления состояний, связанных с недостатком йода. Он восстанавливает работу центральной нервной системы, снимает напряжение, восстанавливает аппетит и сон, крепит иммунитет, понижает тонус гладкой мускулатуры, выравнивает гормональный фон и помогает биться с излишним весом.
• Гипотиреонорм в капсулах показан при нарушениях функции щитовидной железы, профилактике узлового, эндемического и токсического зоба, лечении гиперплазии щитовидной железы. Продукт принимают в протяжении месяца, по 1 капсуле с утра и вечерком, натощак, за полчаса до приема еды.
• Сбор Фитол-6 (щитовидный) выпускается в форме брикетов. Состав рассчитан на нормализацию функций щитовидной железы, рекомендован при заболеваниях (опухолях) в малом тазу. Крепит иммунитет, увеличивает актуальный тонус. Травяные брикеты заливают водой и пьют как фиточай.

Для понижения веса и корректировки фигуры

Отруби с овощами, в состав которых входят ламинария и кукурузные рыльца, содержат нужное организму количество витаминов группы В, клетчатку.

Регулируют обмен веществ, содействуют своевременному освобождению кишечного тракта. Отруби можно добавлять в готовые блюда либо использовать в качестве самостоятельного продукта, запивая огромным количеством воды.

В гинекологии

Кроме упомянутых уже параметров по профилактике и борьбе с доброкачественными новообразованиями, в гинекологической практике употребляют палочки ламинарии для раскрытия шеи матки.

Механизм базируется на высочайшей возможности ламинарии всасывать воду. Введенный в цервикальный канал пучок водных растений поперечником около 1 сантиметра стремительно возрастает, растягивая шею. Таким макаром, стимулируется раскрытие и роды.

Спустя 12 часов (время от времени требуется мало больше времени) пучок палочек беспрепятственно удаляется, а акушер оценивает состояние шеи и готовность к родам.

Салон красы в домашних критериях

В косметологии ламинарию употребляют как один из компонент в масках для лица.

Рецепты красы

• Для изготовления пригодится сухая ламинария, которую необходимо измельчить, либо готовый порошок. 1 ст. л. сырья залить 0,2 л воды комнатной температуры. Через час-полтора кашица разбухнет и будет готова к употреблению. Нужно отжать лишнюю воду, нанести на лицо равномерным слоем и накрыть сверху марлевой салфеткой. Продолжительность процедуры – 20 минут. Кашицу смыть теплой водой и нанести на кожу крем.
• Для омоложения зрелой кожи к ламинарии можно добавить ½ ч. л. растопленного на водяной бане меда.
• 2 ст. л. разбухшего порошка ламинарии смешать с сырым яичным желтком и ? ч. л. лимонового сока, нанести на кожу лица, шейки, зону декольте на 15 минут, удалить салфеткой, смоченной в теплой воде, смягчить кожу питательным кремом.
• Для жирной кожи полезно смешать ламинарию с яичным белком и бросить на коже на 10-15 минут. После маски непременно нанести крем для лица.
• Для зрелой кожи (от морщин) полезно добавлять в ламинарию базисные и эфирные масла (персиковое, миндальное, жожоба, оливковое, чайного дерева, эвкалипта).
• Для сухой кожи ламинарию соединяют с маслом виноградовых косточек, оливковым либо маслом ши в соотношении 2:1 и оставляют на коже 20 минут. После удаления маски кожу смазывают жирным кремом.
• Для ухода за смешанной кожей 1 ч. л. глицерина соединяют с равным количеством теплой воды. К 1 ст. л. набухшей и отжатой ламинарии добавляют 1 ч. л. теплого растительного масла и столько же глицеринового раствора. Смесь наносят узким слоем на 10-15 минут.

Для волос

Аналогичным образом сухие водные растения размельчают и заливают водой, позволяя разбухнуть. Отжатую кашицу наносят на кожу головы и волосы по всей длине. Сверху укутывают пищевой пленкой и полотенцем. Продолжительность процедуры – 1,5 часа.

Вещества, входящие в состав ламинарии, питают кожу головы, стимулируют кровообращение, содействуют росту и здоровью волос.

В маску для волос можно добавить яичный желток, 1 ч. л. коньяка, луковую кашицу, репейное масло.

От целлюлита

Морские бурые водные растения содержат вещества, благодаря которым удается избавиться от избыточного веса и скорректировать фигуру. Обертывания с ламинарией содействуют выведению из организма излишней воды и токсинов, сжиганию жира и улучшению тонуса кожи.

Нормально использовать огромные куски слоевища, за ранее вымоченного в воде. Но если таковой способности нет, можно использовать порошок.

Ламинарию наносят на проблемные зоны, укутывают пищевой пленкой и оставляют на 1-2 часа.

Заместо ламинарии можно использовать другие водные растения – фукус либо спирулину.

Как употреблять ламинарию в еду

Особенности морской капусты, как настоящего блюда заключаются в ее низкой калорийности и, при всем этом, большой полезности.

• Салат из морской капусты. Порезать кубиками 2 сваренных вкрутую куриных яичка, 1 большое зеленоватое яблоко и 150 г маринованной ламинарии. Сбрызнуть лимоновым соком, по вкусу добавить растительное масло, кедровые орехи.
• В продаже можно отыскать чипсы из ламинарии с морковью, луком, чесноком. Ими с легкостью можно поменять хлеб.
• Для тех, кто категорически не выносит запах и вкус ламинарии, продается на биологическом уровне активная добавка (гель) с морскими водными растениями, позволяющая восполнить недостаток йода и не мучать себя изготовлением блюд из морской капусты.

Ламинария – нужный, нужный продукт, который должен находиться в рационе. Но до этого, чем усиленно начать питаться морской капустой, стоит посоветоваться с доктором, чтоб исключить вероятные противопоказания и негативное воздействие продукта на здоровье.

Источник: www.inet-health.ru